本系列中,我们将关注世界各地的农民。看看他们在农场做什么,听听他们的故事,并分享他们的喜悦。
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目前农场的主要工作是?
我已经完成了施肥。由于泰国的降雨量仍然很高,蔗田里冒出了很多杂草,所以现在主要工作是处理杂草。2到3个月后我们会再进行下一次施肥,以提高单产。作为农民代表,我需要在甘蔗压榨季节之外参加很多会议。
当前您的作物处于哪个阶段?
虽然降雨高得反常,但甘蔗仍然很健康。
您目前的担忧是什么?
我担心目前社会老龄化以及年轻一代不愿从事农业工作所造成的劳动力短缺,再加上其他行业与农业之间的劳动力的竞争。
由于今年降雨量大,农民大量种植农作物。木薯和水稻领域也需要更多的工人,但两者的收割期又与甘蔗的收割期重叠,这是我对即将到来的2022/23榨季的另一个担忧。
Farmer Diaries (Thailand): Competition for Labour to Harvest Sugarcane a Concern
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嘉利高 Czarnikow 享有对本文的独家版权。
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